تنقلات سالم هنگام فوتبال دیدن

با شروع جام جهانی، شب‌نشینی‌های فوتبالی هم از راه می‌رسند. بسیاری از ما عادت داریم هنگام تماشای مسابقات سراغ چیپس، پفک، نوشابه، سوسیس، کالباس و انواع تنقلات پرکالری برویم. خوراکی‌هایی که شاید در لحظه لذت‌بخش باشند، اما مصرف مداوم آن‌ها می‌تواند باعث افزایش وزن، احساس سنگینی، مشکلات گوارشی و حتی افزایش خطر بیماری‌های قلبی شود.

خبر خوب این است که برای لذت بردن از هیجان مسابقات نیازی نیست سلامت خود را قربانی کنید. با چند جایگزین ساده و سالم می‌توانید میز پذیرایی جذابی داشته باشید که هم خوشمزه باشد و هم برای بدن مفیدتر.

چرا در شب‌های فوتبال بیشتر هوس تنقلات می‌کنیم؟

تماشای مسابقات ورزشی معمولاً با هیجان و استرس همراه است. تحقیقات نشان داده‌اند که بسیاری از افراد در شرایط هیجانی بیشتر از حالت عادی غذا می‌خورند، حتی زمانی که واقعاً گرسنه نیستند. علاوه بر این، دیدن تبلیغات خوراکی‌ها و عادت ذهنی خوردن تنقلات هنگام تماشای تلویزیون نیز باعث افزایش مصرف کالری می‌شود.

به همین دلیل بسیاری از افراد پس از پایان یک تورنمنت بزرگ متوجه می‌شوند چند کیلوگرم به وزنشان اضافه شده است.

پاپ‌کورن خانگی؛ جایگزین هوشمند چیپس

اگر به دنبال یک خوراکی ترد و خوشمزه هستید، پاپ‌کورن خانگی یکی از بهترین انتخاب‌هاست. ذرت بوداده حاوی فیبر است و نسبت به چیپس کالری بسیار کمتری دارد. البته بهتر است آن را با مقدار کمی روغن تهیه کنید و از کره زیاد یا طعم‌دهنده‌های آماده پرنمک استفاده نکنید.

کمی آبلیمو، پودر سیر یا ادویه‌های طبیعی می‌توانند طعمی متفاوت و جذاب به پاپ‌کورن بدهند.

سبزیجات رنگارنگ با سس ماست

شاید در نگاه اول هویج، خیار، کرفس یا فلفل دلمه‌ای به اندازه چیپس هیجان‌انگیز نباشند، اما وقتی در کنار یک سس ماست خانگی خوش‌طعم قرار بگیرند، به یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های شب فوتبال تبدیل می‌شوند.

این ترکیب سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است و برخلاف تنقلات فرآوری‌شده، احساس سیری طولانی‌تری ایجاد می‌کند.

مغزها؛ کوچک اما قدرتمند

بادام، گردو، پسته و فندق از جمله میان‌وعده‌های سالمی هستند که می‌توانند روی میز شب‌های فوتبالی قرار بگیرند. این خوراکی‌ها حاوی چربی‌های مفید، پروتئین و مواد مغذی ارزشمند هستند.

البته باید به میزان مصرف توجه داشت، زیرا مغزها با وجود فواید فراوان، کالری نسبتاً بالایی دارند. یک مشت کوچک از آن‌ها معمولاً مقدار مناسبی محسوب می‌شود.

میوه‌های خرد شده را دست‌کم نگیرید.

یک ظرف بزرگ از میوه‌های رنگارنگ می‌تواند هم میز شما را زیباتر کند و هم جایگزین مناسبی برای شیرینی‌ها و شکلات‌های پرقند باشد. هندوانه، خربزه، توت‌فرنگی، انگور و آناناس از گزینه‌هایی هستند که معمولاً طرفداران زیادی دارند.

قند طبیعی میوه‌ها علاوه بر ایجاد حس شیرینی، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های مفیدی نیز در اختیار بدن قرار می‌دهد.

نوشابه را با این نوشیدنی‌ها جایگزین کنید.

نوشابه‌های گازدار معمولاً حاوی مقدار زیادی شکر هستند. مصرف مداوم آن‌ها می‌تواند به افزایش وزن و مشکلات متابولیکی منجر شود. به جای نوشابه می‌توانید از آب خنک طعم‌دار شده با لیمو، نعناع یا برش‌های میوه استفاده کنید.

دوغ کم‌نمک یا آب گازدار طبیعی نیز از دیگر گزینه‌های سالم‌تر برای شب‌های جام جهانی هستند.

ساندویچ‌های کوچک خانگی؛ خوشمزه و سالم

اگر مسابقه تا نیمه‌شب ادامه دارد و احساس گرسنگی می‌کنید، به جای سفارش فست‌فود می‌توانید ساندویچ‌های کوچک خانگی تهیه کنید. استفاده از نان سبوس‌دار، مرغ گریل‌شده، پنیر کم‌چرب و سبزیجات تازه باعث می‌شود یک وعده سبک اما مغذی داشته باشید.

این گزینه به‌ویژه برای خانواده‌هایی که کودکان نیز همراه آن‌ها مسابقات را تماشا می‌کنند، انتخاب بسیار بهتری است.

فوتبال تمام می‌شود اما سلامتی باقی می‌ماند.

جام جهانی فقط چند هفته طول می‌کشد، اما عادت‌های غذایی سالم می‌توانند سال‌ها همراه شما باشند. لازم نیست برای لذت بردن از مسابقات محبوبتان سراغ خوراکی‌های ناسالم بروید. با چند انتخاب هوشمندانه می‌توانید هم از هیجان فوتبال لذت ببرید و هم مراقب سلامت خود و خانواده‌تان باشید.

پس قبل از شروع مسابقه بعدی، نگاهی به میز پذیرایی خود بیندازید؛ شاید وقت آن رسیده باشد که چیپس و نوشابه را با گزینه‌های سالم‌تر جایگزین کنید.